Digestivo · Visión general

Grahani — intestino irritable

Grahani

vatapittaViṣama agni

El duodeno (grahani) no retiene ni transforma. Alterna diarrea y estreñimiento. Es el equivalente clásico del SII.

Plan de la semana Kitchari

Kitchari de este diagnóstico

Kitchari clásica tridoshaEl plato de reset: mung, arroz y ghee. Sirve a los tres doshas si no está picante ni seca.
Kitchari para grahani (intestino inestable)Muy cocida, con hing y comino. Sin verdura cruda ni lácteo.

Signos principales

Heces cambiantes
Urgencia
Dolor que alivia al evacuar

Favor (muestra)

Kitchari
Takra (suero de yogurt batido con comino)
Arroz blanco bien cocido

Evitar (muestra)

Lácteos enteros
Crudo
Frijoles

Sección profunda

Samprapti

Agnimandya crónico daña grahani. Vata mueve mal, pitta inflama, kapha produce mucus.

Resto de signos

Fatiga
Ansiedad ligada al vientre

Favor completo

Kitchari
Takra (suero de yogurt batido con comino)
Arroz blanco bien cocido
Zanahoria cocida
Comino y asafétida
Granada
Ghee en cucharaditas

Evitar completo

Lácteos enteros
Crudo
Frijoles
Coles
Café
Edulcorantes
Gluten si hay sensibilidad
Comidas copiosas
Fruta con comida

Rasa que pacifica

Dulce · ↓ Vata ↓ Pitta ↑ Kapha · Arroz, leche, ghee, dátiles
Astringente · ↑ Vata ↓ Pitta ↓ Kapha · Legumbres, granada, té, manzana
Picante · ↑ Vata ↑ Pitta ↓ Kapha · Jengibre, pimienta, ajo, ají

Cocina y horario

Muy cocido, casi papilla al inicio. Ir introduciendo textura cuando el agni vuelva.

Comidas pequeñas y regulares. Nunca saltar el almuerzo. Diario de alimentos para ver desencadenantes.

Especias: Comino · Asafétida · Jengibre · Cilantro · Hinojo · Cúrcuma

Bebidas: Takra al mediodía · Agua de comino · Agua tibia

Un día de muestra

amanecer
Agua tibia y jengibre fresco
desayuno
Arroz con ghee y comino
almuerzo
Kitchari + takra con comino tostado
merienda
Granada o infusión de hinojo
cena
Sopa de zanahoria y arroz

Dinacharya

Rutina férrea
Calor en abdomen
Reducir viajes y frío en la cintura

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